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Gutzler des Monats

Ein Wein, der in den November passt wie ein nebliger Morgen und buntes Laub:

Unser Dorn Dürkheimer Silvaner, Jahrgang 2018, ist der perfekte Wein für kühle Herbsttage. Gewachsen im Dorn Dürkheimer Römerberg, unserer ältesten Parzelle. Mit Rebstöcken im Alter von mehr als 86 Jahren ist er ein echtes Stück rheinhessisches Kulturgut. Unser Silvaner begeistert – einfach weil er einzigartig ist und es ihn so garantiert nicht ein zweites Mal gibt. Die langjährige liebevolle Pflege unseres ältesten Weinbergs hat sich gelohnt: Auch im hohen Rebenalter können wir daraus herausragende Weine Ernten. Ihr möchtet goldenen Glanz und Brillanz im Glas? Dann ist der Dorn Dürkheimer Silvaner eure Wahl für den Herbst.

Gerne könnt ihr uns auf unserem Weingut in Gundheim besuchen und den Wein vor Ort selbst probieren. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Gutzler des Monats

Aus unserer besten Lage, für echte Festtage und große Angelegenheiten: unser Morstein Spätburgunder. Der Gutzler des Monats Dezember weist tolle Qualität und einen einzigartigen Geschmack in all seinen Facetten auf. Er ist, wie Sternekoch Dirk Maus sagt, „bodenständig, prägnant und Einzigartig“ – ganz wie wir es uns von einem Außergewöhnlichen Spätburgunder erhoffen.

Durch die langsame, kühle Reifung in 240 Metern rheinhessischer Höhenluft bringt er die volle Kraft der Kalkböden zur Entfaltung. Diese Konzentration des Geschmacks sorgt für die Unverkennbarkeit unseres Morsteins.

Und auf Empfehlung von Dirk Maus schmeckt er sogar nicht nur im Weinglas vorzüglich, sondern kommt auch reduziert mit Butter unglaublich gut zur Geltung. Für die Planung eures Festtags-Menüs auf jeden Fall ein heißer Kandidat!

Gerne könnt ihr uns auf unserem Weingut in Gundheim besuchen und den Wein vor Ort selbst probieren. Wir freuen uns auf euren Besuch!

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