Jahrgangspräsentation am 25.05.2013
Besuchen Sie uns im Weingut zu unserer Jahrgangspräsentation und entdecken Sie die Lebendigkeit und Eleganz des Jahrgangs 2012.
Wir laden Sie gerne am Samstag, 25. Mai 2013 von 14.00 – 18.00 Uhr zum Probieren ein.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Der Jahrgang 2012
Der Winter 2012 war sehr kalt und bescherte uns im Februar Temperaturen von minus 17 °. Eine Marke, die den Reben zu schaffen macht, aber zu Frostschäden kam es erfreulicherweise nicht. Der Austrieb war recht spät und die Vegetation kam im Mai, bei Höchsttemperaturen von fast 32 °, gut in Schwung. Im Juni, dem Blütemonat, waren die Niederschläge über dem Durchschnitt und die Temperaturen mäßig. Die Blüte verlief zögernd über mehrere Tage hinweg, was letztendlich zu lockerbeerigen Trauben führte. Der Juli und der August brachten, Gott sei Dank, keine schweren Gewitter und Unwetter.
Ende August startete dann der ersehnte Spätsommer. Es blieb bis Ende September trocken und die Trauben hatten optimale Bedingungen um auszureifen. Neben den warmen Tagen waren die Nächte kühl, was der Ausbildung des Aromas und dem Erhalt der Säure zugutekam.
Der Startschuss zum Jahrgang 2012 fiel Mitte September mit der Vorlese einiger Sorten. Die Hauptlese begann Ende September zunächst mit den weißen Burgundersorten, danach folgten die Pinot´s in Rot. Traumhaft!
Der Oktober war kühl und die Rieslingtrauben entwickelten sich nur langsam weiter. Bis zum Letzten Oktobertag ernteten wir gesunde, höchst aromatische Trauben vom Riesling.
Nachdem nun in den letzten Novembertagen auch die letzten Spätburgunder von der Schale getrennt wurden, können wir den Herbst 2012 für beendet erklären und freuen uns auf exzellente und aromatische Weiß- und Rotweine.
Ihr
Gerhard und Michael Gutzler
