Gute Brände waren lange Zeit fast verschwunden. Also haben wir beschlossen, sie einfach selbst zu machen. So destillieren wir in unserer kleinen Gutsbrennerei mittlerweile einige edle Obst-, Wildobst- und Tresterbrände, die unter Kennern und Liebhabern sehr begehrt sind. Der Name unter dem sie zu finden sind: Gutzler Wilde Wasser. Allen, die unsere Leidenschaft für außergewöhnliche, handgemachte Brände teilen, können wir nur empfehlen, früh dran zu sein. Denn wir brennen immer nur kleine Mengen.